Chiffre d'affaires: 37 millions EUR (2022)
Pays: France
- Le Groupe Butard Paris est un acteur important de la restauration événementielle française, regroupant cinq métiers ; Traiteur événementiel, lieux événementiels, restauration traditionnelle, restauration grand public et l’activité Grand Vin.
- Premier groupe indépendant et familial de restauration français.
- Deux marques, Butard Enescot pour le très haut de gamme, et Raynier Marchetti
- Fondé par Jean-Marie Paul, et repris aujourd’hui par son fils Dominique.
- 1er Traiteur familial indépendant
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4000 Événements réalisés en 2022
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200 Collaborateurs
- 37 M De Chiffre d’affaires en 2022
- 33 Ans d’existence, 100 Lieux référencé
- Filiale principale : Butard Enescot Traiteur
- De Nombreux lieux de réception et restaurants prestigieux: Pavillon d'Armenonville, Hôtel le Marois - France Amérique, Restaurants : Le Bistrot de paris, Chez René,
Études où cette entreprise est citée
Le marché des traiteurs - France
Autres entreprises citées:
- Potel et Chabot
- France Prestige Services
- Elysée Réception
- Réception Prestige
- Rousseau Event Traiteur
- Curty’s
- Dalloyau
- Riem Becker Groupe
- Raynier Marchetti (Groupe Butard)
- Kieffer
- Joubin Traiteur
- Lenôtre (Sodexo Groupe)
- Valentin Traiteur Groupe
- Momense Potel et Chabot (Accor Groupe)
- Dalloyau
- Butard Groupe
- La Truffe Noire
- Sysco Groupe - Davigel
- Les traiteurs de France
- Maître Coq (LDC Groupe)
- Paris Society (Accor groupe)
- Pierre Martinet
- Traiteurs de Paris
- Jeusselin
- Mix Buffet
- Loste Groupe - CA Traiteur et salaison
- Pignol
- Hediard
- Festins de Bourgogne
- Cirette Traiteur
- Traiteurs de Paris
- FICT Fédération Indépendante des Charcutiers Traiteurs
- Traiteur événementiels
- Karl's traiteur Antilles
- Maison Alexandre Traiteur Paris
- Le Cercle Traiteur
- Tipiak Traiteur Pâtissier
- Paso Traiteur (Fleury Michon)