Chiffre d'affaires: 37 millions EUR (2022)

Pays: France

  • Le Groupe Butard Paris est un acteur important de la restauration événementielle française, regroupant cinq métiers ; Traiteur événementiel, lieux événementiels, restauration traditionnelle, restauration grand public et l’activité Grand Vin.
  • Premier groupe indépendant et familial de restauration français.
  • Deux marques, Butard Enescot pour le très haut de gamme, et Raynier Marchetti 
  • Fondé par Jean-Marie Paul, et repris aujourd’hui par son fils Dominique.
  • 1er Traiteur familial indépendant
  • 4000 Événements réalisés en 2022
  • 200 Collaborateurs
  • 37 M De Chiffre d’affaires en 2022
  • 33 Ans d’existence, 100 Lieux référencé
  • Filiale principale : Butard Enescot Traiteur
  • De Nombreux lieux de réception et restaurants prestigieux: Pavillon d'Armenonville, Hôtel le Marois - France Amérique, Restaurants : Le Bistrot de paris, Chez René, 

Études où cette entreprise est citée

Le marché des traiteurs - France

Autres entreprises citées:

  • Potel et Chabot
  • France Prestige Services
  • Elysée Réception
  • Réception Prestige
  • Rousseau Event Traiteur
  • Curty’s
  • Dalloyau
  • Riem Becker Groupe
  • Raynier Marchetti (Groupe Butard)
  • Kieffer
  • Joubin Traiteur
  • Lenôtre (Sodexo Groupe)
  • Valentin Traiteur Groupe
  • Momense Potel et Chabot (Accor Groupe)
  • Dalloyau
  • Butard Groupe
  • La Truffe Noire
  • Sysco Groupe - Davigel
  • Les traiteurs de France
  • Maître Coq (LDC Groupe)
  • Paris Society (Accor groupe)
  • Pierre Martinet
  • Traiteurs de Paris
  • Jeusselin
  • Mix Buffet
  • Loste Groupe - CA Traiteur et salaison