Chiffre d'affaires: 149 millions EUR (2018)

Pays: France

Buitoni est un fabricant de produits surgelés qui a été racheté par Nestlé en 1988.

Racheté en 2023 par l'italien Itapizza (380 millions € de chiffre d'affaires)

Actualités et chiffres clés

Buitoni : l'usine du scandale bientôt reprise par le géant italien de pizza surgelée 14/11/2023

  • L'usine Buitoni de Nestlé à Caudry a été fermée depuis mars dernier suite à un scandale sanitaire.
  • Le repreneur de l'usine est le groupe Italpizza, le leader des pizzas surgelées en Italie, qui compte environ 1.750 employés.
  • Italpizza affiche un chiffre d'affaires de 380 millions d'euros et est présent dans 60 pays.
  • Le groupe se propose de reprendre 40 employés de l'usine à la fin de l'année, puis 70 en 2025.
  • L'ouverture d'une deuxième ligne de production en 2027 devrait finalement porter l'effectif à 140 employés.
  • Pour redémarrer l'usine, Italpizza prévoit d'investir une dizaine de millions d'euros et devrait être opérationnelle en 2024.
  • Nestlé s'est retiré du site. Dans les vingt dernières années, Nestlé a réduit de moitié le nombre d'usines en France, n'en conservant que 15.

L’usine Buitoni de Caudry reprise par un industriel italien de la pizza 14/11/2023

  • Nestlé est en négociation exclusive avec Italpizza pour la reprise de l'usine nordiste.
  • Italpizza prévoit d'injecter 10 millions d'euros dans l'usine.
  • L'usine devrait employer 140 personnes d'ici à 2026/2027.
  • Italpizza compte six usines en Europe et est présent commercialement dans 56 pays.
  • Italpizza fait 30% de son activité sur sa marque et le reste est fait auprès des distributeurs pour leurs marques propres.
  • Italpizza prévoit d'investir 10 millions d'euros à Caudry pour moderniser la ligne de production.

Buitoni: Nestlé se désengage de la pizza surgelée en Europe 24/04/2023

  • Chiffre d'affaires total de Nestlé: 94,4 milliards de francs suisses.
  • Chiffre d'affaires des pizzas surgelées Nestlé en Europe: 400 millions de francs suisses.
  • Marques de pizzas surgelées vendues par Nestlé en Europe: Buitoni, Wagner et Garden Gourmet.
  • Pays où Nestlé commercialise des pizzas surgelées: Allemagne, Italie, France, Espagne, Suisse, Portugal, Autriche, Belgique et Pays-Bas.
  • Création d'une co-entreprise entre Nestlé et PAI pour reprendre les activités pizzas sureles de nestlé en Europe
  • Siège de la coentreprise: Allemagne
  • Usines gérées par la coentreprise: Nonnweiler (Allemagne) et Benevento (Italie)
  • Finalisation de la transaction prévue: seconde moitié de l'année 2023.

Buitoni : une usine Nestlé de plus ferme en France 31/03/2023

  • 16 usines Nestlé fermées ou cédées en France en 20 ans
  • Arrêt définitif de la production de pizzas Buitoni en France dans l'usine de Caudry (Nord)
  • 113 salariés concernés par l'arrêt de l'usine de Caudry
  • Ventes de pizzas en recul de 20 % sur un an selon IRI
  • Nestlé compte encore 16 usines en France

Études où cette entreprise est citée

Le marché de la pizza - France

Autres entreprises citées:

  • Del Arte (Groupe Le Duff)
  • Pizza Paï (Agapes Restauration)
  • Sodebo
  • Big Mamma
  • Domino's Pizza
  • Pizza Hut France
  • Magna
  • Cerelia Groupe
  • Dr Oetker
  • Marie (LDC Groupe)
  • Caesars Pizza
  • Five pizza
  • Api Tech (Mentor Groupe)
  • Südzucker
  • Pizza City
  • Buitoni (Italpizza Group)
  • Buitoni (Italpizza Group)
  • Kioske à Pizza
  • Speed Rabbit Pizza
  • Tablapizza (Groupe Le Duff)
  • Le Kiosque à Pizza
  • La Boîte à Pizza
  • Basilic & Co