Chiffre d'affaires: 22 millions EUR (2023)

Pays: France

Fabricant alsacien de biscuits apéritif bretzel

Actualités et chiffres clés

Boehli tente d'écrire l'histoire des bretzels 19/07/2024

  • Production annuelle de bretzels :  7.300 tonnes
  • Chiffre d'affaires 2023 : 22 millions d'euros
  • La PME, appartient au groupe familial alsacien Moulin des Moines
  • Pourcentage du chiffre d'affaires réalisé avec des marques de distributeurs (MDD) : 60 %
  • Part de marché 27%
    • sous sa propre marque : 8 %
    • sous marque de distributeur : 19 %
  • Part de marché du principal concurrent Ancel  71% (propriété de la multinationale allemande Dr. Oetker).
  • Proportion du chiffre d'affaires à l'export : 37 %
  • Investissement sur le site ces cinq dernières années : près de 10 millions d'euros
  • Nombre de salariés de l'entreprise : 90
  • Nombre de visiteurs annuels à la Fabrique à bretzels : plus de 20.000 -

Études où cette entreprise est citée

Le marché des biscuits apéritifs - France

Autres entreprises citées:

  • PepsiCo
  • Mondelez France
  • Intersnack (Knabber Geback Group)
  • Kellogg's France - Kellanova France
  • Altho Brets
  • Triomphe Snat
  • Europe Snacks
  • Mondelez Groupe
  • Pringles (Kellogg's)
  • Belin (Mondelez groupe)
  • Lays
  • Vico (Groupe Intersnack)
  • Michel et Augustin
  • Benenuts (Pepsico)
  • Intersnacks France Curly
  • Pasquier (Groupe)
  • Nataïs Popcorn
  • Boehli Bretzel
  • Dr Oetker
  • Alterfood