Chiffre d'affaires: 85 millions EUR (2022)

Pays: France

Bahier est une entreprise de charcuterie créée en 1941. Ses produits sont commercialisés au niveau national et international, c'est l'un des principaux acteurs dans le marché français. Bahier c'est également 96 millions d'euros de chiffre d'affaires et 17200 tonnes de produits frabriqués par an.

Actualités et chiffres clés

Nouvelles recrues au charcutier Bahier 19/07/2021

  • Marché : Leader national sur le marché du boudin. 
  • Produits : boudin, rillettes, abats, pâtés, viandes cuites et fumées.
  • Nombre de salariés : 447.
  • Production annuelle : 17 000 tonnes. 
  • Chiffre d'affaires : 87 millions d'euros.

Études où cette entreprise est citée

Le marché de la charcuterie - France

Autres entreprises citées:

  • Les Salaisons Celtiques (les Mousquetaires Intermarché)
  • Herta
  • Fleury Michon
  • Aoste (Campofrio Groupe)
  • Luissier Bordeau Chesnel
  • Sodiporc Maître Cochon
  • Cochonou Aoste (Campofrio Sigma)
  • Madrange (Cooperl)
  • Paul Prédault (Cooperl)
  • Monique Ranou (Intermarché Les Mousquetaires)
  • Maison Prunier Charcuterie
  • Salaisons Joseph Pantaloni
  • Maison Duculty
  • Maison Larzul
  • Maison Reynon
  • Maison Boudet
  • Maison Voisine
  • Casa Ramon
  • Roches Blanches
  • Délice de Saint Agaune
  • Frais Devant - Maxime Geraud
  • Justin Bridou (AosteGroupe)
  • Jean Caby (Cooperl)
  • Bahier
  • Maison Monterrat
  • FICT Fédération Indépendante des Charcutiers Traiteurs
  • Cooperl Arc Atlantique
  • Stalaven STB (Euralis Groupe)
  • Henri Raffin Charcutier