Chiffre d'affaires: ()

Pays: France

Producteur de surimi, de produits alimentaires japonais et produits de la mer

300 salariés

Actualités et chiffres clés

Coraya, le créateur du surimi en France (Alliance Océane et Charcutière) 13/08/2024

  • XVIIe siècle : Invention du Kamaboko au Japon, la première recette de surimi.
  • - Années 80 : Arrivée du Kamaboko en France, devenu le Surimi.
  • - 1989 : Date de création de Coraya, pionnier du Surimi en France.
  • - 1981 : Création de Cuisimer, entreprise spécialisée dans les plats cuisinés à base de poissons, à Carentan-les-Marais.
  • - 1987 : Découverte du Kamaboko au Japon par l'un des fondateurs de Cuisimer et naissance de l'idée de créer le surimi en France.
  • - Coraya : Aujourd'hui marque leader en notoriété sur le segment du surimi en France.

Études où cette entreprise est citée

Le marché du poisson et des produits de la mer - France

Autres entreprises citées:

  • Alphaprim
  • Pomona Groupe (Passion Froid)
  • Les pêcheries de la Côtinière
  • Delpierre (Labeyrie Groupe)
  • Alliance O
  • SCAPP (Poissonnier Corail)
  • Delmas poissons et marée
  • Marine SA
  • Vivafysh (Vivalya)
  • Sysco Groupe - Davigel
  • Leroy Sea Food
  • Pure Salmon
  • Grand Frais (Prosol)
  • Terrazur (Pomona groupe)
  • Sathoan
  • Cinq Degrés Ouest 5DO
  • King Lobsters
  • PSMA LA SABLAISE
  • Escal Sea Food
  • Française de Gastronomie
  • Grieg Sea Food group
  • France Haliotis
  • Sapmer
  • Audelor
  • Conserverie la Belle-Iloise
  • Saupiquet (Bolton alimentari Group)
  • La Compagnie Bretonne du Poisson
  • MerAlliance groupe
  • Le Graët Groupe
  • Luximer
  • Océan Delice
  • Compagnie des Pêches Saint Malo
  • Bolton Group: Rio Mare, Palmera, Simmenthal
  • France Pélagique
  • Nautilus Food
  • R&O SeaFood Gatronomy- Reynaud
  • Cermaq (Mitsubishi Corp)
  • Mowi Group
  • Marine Harvest Kristen (Mowi group)
  • Aquafrais (Fish group)
  • SN Trading
  • Morisseau Maison
  • Olala cosmetics - EQAM
  • Saumon de France
  • Groix et Nature
  • Food4Good
  • Compagnie des pêches de Saint-Malo
  • Cultimer
  • Chancerelle Conserverie
  • Océalliance
  • Seafoodia
  • Mericq Groupe
  • Alliance Océane et Charcutière - Coraya
  • Cité Marine (Nissui Groupe)