Ingresos: 2.4 mil millones EUR (2024)
País: Francia
- Fundado en Toulouse en 1996 con el nombre de Catair, el grupo Newrest es uno de los líderes mundiales de la restauración multisectorial.
- Opera en todos los segmentos de la restauración y los servicios relacionados. El grupo registró un crecimiento del 12% entre 2016 y 2017
- Empleará a unas 36 000 personas en Francia de aquí a 2022
Noticias
Restauración: Newrest se adjudica contratos con compañías aéreas 28/11/2023
- Grupo de restauración aérea, ferroviaria e institucional con sede en Toulouse
- 40.000 empleados en 56 países
- ventas de 2.220 millones de euros en 2023, con un Ebit del 8,7%.
- La actividad de catering aéreo aumenta un 40% en 2023
- Dos grandes contratos de diez años en Estados Unidos con Delta Air Lines en Atlanta y Salt Lake City y United Airlines en Houston.
- Esta actividad creció un 50% en 2023 y generó unos ingresos de 400 millones de euros.
- Desde noviembre de 2022, Newrest se encarga del catering de Scandinavian Airlines durante siete años, en una empresa conjunta con Inflight International Logistics.
- Importante contrato de diez años con Transavia
- Newrest ha aumentado su actividad en los aeropuertos de Roissy, Montreal y Johannesburgo con la firma de contratos con Emirates y Cathay Pacific.
- Renovación de la concesión del aeropuerto de Tahití por diecisiete años,
- Fundada en 1996, Newrest es actualmente una de las tres primeras empresas de catering aéreo, detrás de Gategroup, y explota 88 unidades en 34 países.
- 96,5% del capital controlado por la dirección
- La restauración colectiva y los centros de estilo de vida representan un tercio de sus ventas. Estas actividades crecieron un 20% en 2023
- Contrato para abastecer una base petrolífera de Chevron en el enclave angoleño de Cabinda y para servir a minas de Sudamérica, fábricas de Renault en Marruecos y cárceles marroquíes.
- El catering ferroviario representa el 12% de las ventas
- Renovación de sus contratos Intercités y TGV en 2021
- Contrato Ouigo SNCF en España y ampliación de la logística para Eurostar.
Newrest se expande internacionalmente 11/02/2023
- El grupo Newrest (35.000 empleados), con sede en Toulouse y especializado en la restauración aérea, ferroviaria e institucional, se expande a escala internacional
- Adquisición de EIH Flight Services en el Aeropuerto Internacional de Mauricio (catering aéreo, 10 millones de euros de volumen de negocios, 300 empleados)
- Estados Unidos se convierte en el tercer mercado de Newrest
- Newrest está presente en nueve países de África y del Océano Índico.
- En Europa, la empresa conjunta entre Newrest e Inflight International Logistics gestiona desde noviembre de 2022 el catering de Scandinavian Airlines en Estocolmo, Copenhague y Oslo (contrato de 500 millones de euros en siete años)
- En el sector ferroviario, renovación de dos contratos de servicios de restauración en los trenes TGV e Intercités, y de servicios de trenes nocturnos en Austria.
- Desarrollo de servicios de gestión de instalaciones para complementar sus actividades en África y Sudamérica
Datos financieros
DUNS: 412575623
Nombre legal: NEWREST FRANCE
Ubicacion: 8 ALLEE HENRY POTEZ , 31700 BLAGNAC
Numero de Empleados: Entre 250 et 499 salariés (2021)
Capital: 358 920 EUR
Datos financieros:
| Año | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 113 298 308 | 81 288 656 | 33 352 143 | 56 352 826 | 112 241 012 | 101 590 488 | 96 670 806 | 105 870 735 | 102 962 239 |
| Margen bruto (€) | 78 752 827 | 54 430 079 | 23 166 266 | 37 723 745 | 76 612 016 | 76 139 967 | 66 388 085 | 71 197 937 | 69 782 447 |
| EBITDA (€) | 9 040 606 | -2 388 679 | -5 076 415 | -5 423 283 | 4 447 249 | 3 506 037 | -534 270 | 5 696 686 | 7 999 905 |
| Beneficio operativo (€) | 7 879 919 | -3 544 322 | -6 038 821 | -8 944 884 | 971 767 | 1 908 563 | -2 208 429 | 3 664 103 | 6 493 755 |
| Margen neto (%) | 8 959 952 | 3 364 894 | 581 238 | -17 800 424 | 2 348 702 | 3 564 593 | -1 308 802 | 3 595 725 | 4 488 391 |
| Tasa de crecimiento de la facturación (%) | 39,4 | 143,7 | -40,8 | -49,8 | 10,5 | 5,1 | -8,7 | 2,8 | - |
| Tasa de margen EBITDA (%) | 8 | -2,9 | -15,2 | -9,6 | 4 | 3,5 | -0,6 | 5,4 | 7,8 |
| Tasa de margen operativo (%) | 7 | -4,4 | -18,1 | -15,9 | 0,9 | 1,9 | -2,3 | 3,5 | 6,3 |
| BFR (días de facturación) | -34,4 | -31,8 | -58,3 | -33,3 | -0,5 | 18,5 | 2,9 | 3,3 | -2,4 |
| Explotación de BFR (días de facturación) | 9,8 | 9 | 19,2 | -7,8 | 7 | -0,1 | -2,3 | 4,7 | 5,5 |
| company.net_margin | 7,9 | 4,1 | 1,7 | -31,6 | 2,1 | 3,5 | -1,4 | 3,4 | 4,4 |
| Valor / facturación agregada (%) | 38 | 31,9 | 31,3 | 28,1 | 28,3 | 24,6 | 26,9 | 33,3 | 34,8 |
| Salarios y cargos sociales (€) | 31 289 738 | 26 535 896 | 22 372 656 | 19 665 290 | 28 239 852 | 26 284 975 | 26 598 552 | 28 033 831 | 26 628 494 |
| Salarios / facturación (%) | 27,6 | 32,6 | 67,1 | 34,9 | 25,2 | 25,9 | 27,5 | 26,5 | 25,9 |
Directores de empresa:
| Puesto de trabajo | Nombre | Apellido | Edad | Perfil en Linkedin |
|---|---|---|---|---|
| Président du conseil d'administration | Paul, Emmanuel, Emile | Schvartz | 38 | |
| Directeur général | Stephane, Jean-louis | Hegron | 56 | |
| Administrateur | Valerie | Monjou | 56 | |
| Administrateur | Olivier | Sadran | 55 | |
| Administrateur | Jonathan, Edward | Stent-torriani | 59 |
Los estudios en los que se menciona a esta empresa
El mercado de la restauración colectiva - España
Otras empresas mencionadas:
- Serunion
- Eurest Compass
- Grupo Mondragon (Auzo Lagun)
- Mediterranea de Catering
- Aramark Servicios de Catering
- Elior Ristorazione S.p.a
- Sodexo France
- Catering Arcasa
- Albie
- Newrest
- Restoria (Unigrains)