Laumont

Laumont es una empresa especializada en la recolección, selección y distribución de trufas y setas desde 1980, enfocada en servir productos de alta calidad exclusivamente a profesionales. La compañía opera en España y exporta a más de 40 países, lo que la convierte en un actor clave en el sector de las setas y trufas.

Historia y operación:

Laumont cuenta con un equipo de más de 2.500 personas que recolectan trufas y setas en los bosques españoles, las cuales son llevadas a los centros de selección de la empresa en Tàrrega. Desde allí, distribuyen estos productos tanto a mayoristas como a clientes en supermercados, restauración y catering (HORECA), así como a la industria alimentaria, adaptándose a las necesidades de cada uno de sus clientes. La excelencia en la calidad de sus productos y su compromiso con el cliente son dos de los pilares que definen a Laumont.

Productos:

Laumont ofrece una amplia gama de trufas y setas frescas, congeladas y deshidratadas, tanto para la venta profesional online como para supermercados y la industria alimentaria. Además, se especializan en productos como trufas frescas, en conserva, condimentos trufados y setas en diversos formatos, adaptando su oferta a las necesidades del cliente.

Innovación:

Laumont ha apostado por la innovación como eje central de su crecimiento, inaugurando una nueva sede central que refuerza su cercanía con el origen de los productos y su compromiso con el talento gastronómico. Esta modernización ha sido clave para fortalecer su posición en el mercado.

Colaboraciones:

Laumont también ha sido patrocinador de equipos deportivos como el Tàrrega Hoquei Patins, demostrando su implicación en la comunidad local. Además, cuenta con el reconocido chef Martín Berasategui como asesor gastronómico.

En resumen, Laumont es un referente en el sector de las trufas y setas para profesionales, destacando por su compromiso con la calidad, la innovación, y su capacidad para atender a una amplia gama de clientes en diferentes mercados.