Le marché de l'entreposage frigorifique - Espagne

1.1 Définition et présentation

L’entreposage frigorifique joue un rôle clé dans la chaîne alimentaire, puisqu’il permet de ne pas rompre la chaîne du froid dans l’agroalimentaire, en fournissant une solution d’espace de stockage à plus ou moins long terme ou, d’espace intermédiaire entre la plateforme logistique et la sortie d’usine. Le type d’espace peut dépendre des différents produits stockés : alimentaire ou pharmaceutique, mais aussi de la température nécessaire (produits réfrigérés ou produits congelés).

Au niveau mondial, le marché de l’entreposage frigorifique est en croissance, porté par une demande alimentaire forte dans les pays asiatiques qui voient leur niveau de vie progresser, avec une démographique mondiale qui progresse également. Au niveau européen, les principales entreprises actives sur le marché de l’entreposage frigorifique sont ; Lineage Logistics, Kloosterboer, AGRO Merchants Group et Newcold Advanced Cold Logistics. 

En Espagne, le marché de l’entreposage frigorifique a connu un taux de croissance entre 7 et 15% au cours des trois dernières années et emploie plus de 22 000 personnes dans la péninsule. Le secteur a dû s’adapter aux changements générés par l’apparition de la covid-19 avec une plus forte activité des grandes surfaces alimentaires (Mercadona, Carrefour, etc.) au détriment des restaurants et des hôteliers qui ont eu  moins de besoins, même si le retour à la normal semble bien établi en 2022.