Fatturato: EUR ()
Paese: Francia
Cooperativa che riunisce 120 salinari di Guérande per permettere lo sfruttamento delle saline di questa zona, abbandonate negli anni 70, il Guérandais si inserisce in un approccio di qualità affermata, promuovendo l'artigianato e la tracciabilità.
Membro dell'associazione per la promozione del sale artigianale, la cooperativa ha l'etichetta rossa e l'indicazione geografica protetta, che le dà un vantaggio commerciale e di marketing grazie a questa garanzia di qualità.
Le Guérandais offre prodotti in tutte le gamme (vedi Prodotto) e propone ai clienti delle iniziazioni per sviluppare la loro conoscenza culinaria del sale.