Fatturato: 3.8 milioni EUR (2019)
Paese: Francia
La start-up Nestor ha creato il menu unico o come cucinare un pasto completo da chef ogni giorno ad un prezzo accessibile.
Il menu unico di Nestor consiste in un antipasto, un piatto principale e un dessert per 11,90€
Nestor ha avuto una crescita del 20% ogni mese "senza interruzione" per due anni e mezzo, 3.000 pasti consegnati ogni giorno, 40 persone in cucina (senza contare i 180 corrieri) e un business che è già redditizio.