Maïsadour

Il gruppo Maïsadour è un attore chiave nel settore agroalimentare francese ed europeo. È un gruppo cooperativo di proprietà dei suoi 8.000 membri agricoltori. Il gruppo possiede circa 160 siti di produzione (silos, macelli, siti di produzione, fabbriche di sementi, ecc.), situati principalmente nel sud-ovest della Francia, ma anche a livello internazionale.

Le attività del gruppo cooperativo sono strutturate intorno a quattro divisioni:

• Agricolo (51%): cereali, fertilizzanti, sementi, verdure, alimentazione e produzione animale
• Gastronomia (31%): foie gras, salmone, caviale
• Pollame (15%): macellazione, taglio e commercializzazione
• Centri di giardinaggio e negozi di moto (3%): rete di centri di giardinaggio e negozi di moto

Il gruppo è presente in 80 paesi e genera il 19% del suo fatturato all'estero.

Maïsadour possiede lo specialista del foie gras Delpeyrat, che dal 2013 gestisce il più grande sito di produzione di foie gras del mondo. Nel settore del foie gras, il gruppo possiede anche le società Comtesse du Barry e Excel. Gli episodi di influenza aviaria che hanno colpito il sud-ovest della Francia nel 2015, 2016 e 2017 hanno avuto un impatto particolare sulla produzione dell'azienda.

Delpeyrat ha annunciato nel 2018 l'apertura di una filiale commerciale in Giappone. L'azienda intende raddoppiare o triplicare le sue vendite lì, e i piani sono anche in corso per stabilire il suo marchio Sarrade in Vietnam e Thailandia.

L'influenza aviaria ha costretto il gruppo ad annunciare nell'estate del 2017 la chiusura del conservificio che gestiva a Lauzerte con il marchio Auguste Rey.