Les Celliers de l’Odet

Les celliers de l'Odet, creato nel 2009, è gestito da tre fratelli, Guillaume, Joseph e Mathieu Jan. L'azienda, con sede a Ergué-Gabéric (Finistère), produce sidro artigianale crudo e dolce. È stato premiato per il suo sidro brut. La raccolta avviene nel Domaine de Lézergué, di proprietà della famiglia Jan. La produzione proviene dai 30 ettari di frutteti, le mele Lézergué sono raccolte in azienda e lavorate in loco, nel torchio della sidreria. L'approccio di marketing prevede la promozione della regione bretone seguendo un approccio di qualità riconosciuto dalla certificazione "Indicazione Geografica Protetta" della Bretagna (IGP).