Fatturato: 120 milioni EUR (2019)
Paese: Francia
Inizialmente specializzato in pasticceria intorno alla figura di Pierre Hermé e noto in particolare per i suoi macarons, il marchio Ladurée ha sviluppato un concetto di sale da tè per promuovere i suoi prodotti.
Ladurée fa parte del gruppo Holder (che possiede anche le marche Paul). Il gruppo ha più di 14.000 dipendenti, è presente in 55 paesi e ha un fatturato di 919 milioni di euro (2017). Il gruppo possiede 738 negozi Paul e 107 negozi Ladurée.
Anche se la Francia è il territorio principale di Ladurée con 41 negozi, il marchio ha anche stabilimenti in molti paesi del mondo, in particolare: 8 negli Stati Uniti, 9 in Giappone, 6 nel Regno Unito.