Fatturato: 0.318 milioni EUR (2016)
Paese: Francia
Negozio online di un salinaio indipendente, l'"œillet de Guérande" è installato dal 1995, e propone sale grosso, sale fine e fiore di sale ma anche un assortimento di più di cento prodotti provenienti da Guérande.
L'œillet de Guérande propone più di 30 prodotti regionali, tra cui marinate, mostarde a base di alghe, salicornia, marmellate e sali setacciati, che completano la sua vasta gamma di sali per alimenti.
Approvato dall'IGP, il garofano di Guérande ha un negozio e sta concentrando il suo sviluppo sulla consegna e la vendita online.