Exki

Exki è una catena belga nata nel 2001 che si batte per un cibo veloce sano ed equilibrato (fast good) e per il rispetto dell'ambiente. 31 ristoranti si trovano in Francia e più di 40 in Belgio, su 88 punti vendita (principalmente in Europa, poiché l'esperienza statunitense non ha funzionato). La strategia dell'azienda si basa su un'offerta vegetariana e vegana molto sviluppata, oltre che sulla conquista del mercato della prima colazione (programma Boost Your Day lanciato nel 2015).