Chiffre d'affaires: 5.03 millions EUR (2022)

Pays: Espagne

Historique et Présentation

Sidra Menéndez est une entreprise spécialisée dans la production de cidre naturel en Espagne, plus précisément dans la région des Asturies. L’entreprise met un point d’honneur à allier tradition et innovation, en utilisant des techniques artisanales tout en intégrant les dernières avancées technologiques pour garantir la qualité de ses produits.

L’entreprise est reconnue pour sa rigueur dans la sélection de ses matières premières. Sidra Menéndez applique un processus strict de contrôle de la qualité afin d’assurer l’utilisation exclusive des meilleures variétés de pommes, garantissant ainsi un cidre d’excellence.

Activité et Produits

Sidra Menéndez propose une gamme variée de cidres naturels répondant aux attentes des consommateurs et aux exigences du marché :

  • Menéndez : Cidre naturel traditionnel.

  • Val d'Ornon Sidra de Asturias : Produit sous l’appellation protégée Sidra de Asturias.

  • Menéndez Ecológica Sidra de Asturias : Cidre écologique répondant aux normes bio.

  • Llagar de Quintana : Une autre variété de cidre naturel, adaptée aux amateurs de saveurs authentiques.

Innovation et Engagement

Sidra Menéndez met l’accent sur l’innovation en investissant continuellement dans des installations de pointe, afin d’optimiser le processus de fabrication et d’assurer une production efficace et respectueuse des traditions sidrières.

L’entreprise combine des méthodes artisanales avec les dernières avancées technologiques, lui permettant d’améliorer constamment la qualité de ses cidres tout en préservant leur caractère naturel.

Conclusion

Sidra Menéndez est une référence dans le secteur du cidre en Espagne, notamment grâce à son engagement envers la qualité, l’innovation et le respect des traditions asturiennes. Grâce à sa sélection rigoureuse des pommes et à ses installations modernes, l’entreprise continue d’évoluer et de satisfaire les amateurs de cidre naturel.