O.R.A. Società agricola S.r.l.

Fondée en 1999, elle est basée à Cherasco (CN). Elle produit des chapons, des poulets, des préparations, du rolate et des produits fourragers avec de la viande de volaille sélectionnée 100 % italienne.

O.r.a. a mis en place une filière de production à laquelle adhèrent environ 110 exploitations, garantissant une production d'environ quinze millions de têtes par an ; ces exploitations sont situées dans les provinces de Cuneo, Asti et Turin.

Il s'agit d'exploitations purement familiales, de taille moyenne et petite, situées pour la plupart dans des zones de collines idéales pour l'élevage de volailles. Toutes les phases de la production sont suivies et contrôlées chaque semaine par le personnel qualifié de l'O. R.A. Società Agricola S.p.A..R.A. Società Agricola S.r.l. afin de garantir un produit qui non seulement satisfait aux caractéristiques organoleptiques et qualitatives typiques, mais qui offre également toutes les garanties hygiénico-sanitaires.