Chiffre d'affaires: 25 millions EUR (2022)
Pays: France
- Environ 50 boutiques de boulangerie pâtisserie Augustin et Mariette
- BC-CAP dirigé par Boris Calle (35) mise sur la franchise pour accélérer son développement.
- 15 années d’expérience dans la boulangerie-pâtisserie,
- 300 collaborateurs et 25 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2022
- Le groupe implanté à Châteaugiron en Ille-et-Vilaine vise l’ouverture de 10 franchises et 10 succursales par an.
Actualités et chiffres clés
Les boulangeries Augustin et Mariette misent sur de nouvelles franchises 08/09/2023
- Le groupe agroalimentaire BC-CAP est basé en Ille-et-Vilaine
- BC-CAP prévoit de développer ses deux marques de boulangerie, Augustin et Mariette, en franchise
- Le plan du groupe est d'ouvrir 10 franchises et 10 succursales en propre chaque année dans les années à venir
- BC-CAP emploie 350 collaborateurs
- Le groupe réalise un chiffre d'affaires de 25 millions d'euros
- BC-CAP a été créé en 2021
- L'usine de BC-CAP à Châteaugiron a été construite en 2016 Les volumes de production de l'usine devraient tripler dans les cinq prochaines années.