Ingresos: 120 millones EUR (2019)
País: Francia
Inicialmente especializada en pastelería en torno a la figura de Pierre Hermé y conocida en particular por sus macarrones, la marca Ladurée ha desarrollado un concepto de salones de té para promocionar sus productos.
Ladurée forma parte del grupo Holder (que también posee las marcas Paul). El grupo tiene más de 14.000 empleados, está presente en 55 países y factura 919 millones de euros (2017). El grupo posee 738 tiendas Paul y 107 tiendas Ladurée.
Aunque Francia es el principal territorio de Ladurée, con 41 tiendas, la marca también tiene establecimientos en muchos países del mundo, en particular: 8 en Estados Unidos, 9 en Japón y 6 en el Reino Unido.