Ingresos: 3.38 millones EUR (2021)
País: Francia
Sturia es la marca insignia del principal productor de caviar de Francia, Sturgeon
Pionera en la cría del esturión en Francia, la empresa, creada hace 20 años cerca de Burdeos, produce cada año unas 12 toneladas de caviar que vende en todo el mundo. De esta manera, el esturión contribuye a la influencia internacional de la gastronomía francesa.
Datos financieros
DUNS: 401466198
Nombre legal: SOCIETE KAVIAR
Ubicacion: 102 RTE RTE DE BEAUVAL , 33450 SAINT-SULPICE-ET-CAMEYRAC
Numero de Empleados: Entre 20 et 49 salariés (2020)
Capital: 216 478 EUR
Datos financieros:
| Año | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|
| Ingresos | 814 069 | 3 079 826 | 2 866 619 |
| Margen bruto (€) | 835 666 | 3 135 647 | 2 947 990 |
| EBITDA (€) | -343 919 | 386 076 | 289 322 |
| Beneficio operativo (€) | -346 495 | 383 396 | 286 451 |
| Margen neto (%) | -224 445 | 1 075 326 | 1 046 900 |
| Tasa de crecimiento de la facturación (%) | -73,6 | 7,4 | 2,8 |
| Tasa de margen EBITDA (%) | -42,2 | 12,5 | 10,1 |
| Tasa de margen operativo (%) | -42,6 | 12,4 | 10 |
| BFR (días de facturación) | 1 731,6 | 497,2 | 415,9 |
| Explotación de BFR (días de facturación) | 390,3 | 138,8 | 101,1 |
| company.net_margin | -27,6 | 34,9 | 36,5 |
| Valor / facturación agregada (%) | 64,2 | 73,9 | 73,4 |
| Salarios y cargos sociales (€) | 876 292 | 1 894 186 | 1 762 584 |
| Salarios / facturación (%) | 107,6 | 61,5 | 61,5 |
Directores de empresa:
| Puesto de trabajo | Nombre | Apellido | Edad | Perfil en Linkedin |
|---|---|---|---|---|
| Directeur général | Laurent | DULAU | 60 | |
| Commissaire aux comptes suppléant | Audrey | GUGGINO-CRENU |