Ingresos: 300 millones EUR (2020)
País: Francia
Eric Kayser fue fundada en 1993 por un joven panadero con el objetivo de recuperar la reputación del pan de alta calidad. Desde entonces, la oferta del grupo se ha ampliado y ahora opera en el sector de la comida rápida gracias a su oferta salada (sándwiches, ensaladas, perritos calientes, platos calientes y bocadillos). El pan sigue siendo un hilo conductor en estos desarrollos, y la empresa también quiere estar en línea con las expectativas de los clientes ofreciendo productos más saludables (masa madre hecha con miel) y respetando las dietas sin gluten (gama sin gluten introducida en 2013)