Ingresos: 42 millones EUR (2021)

País: Francia

Creado en 2007, Côté Sushi se distingue por ofrecer no sólo sushi tradicional, sino también por posicionarse en el segmento de la cocina nikkei: esta cocina asocia la gastronomía japonesa con ciertos alimentos y ciertas tradiciones dominantes en Perú. Côté Sushi también ofrece platos calientes y otras especialidades frías (ceviche, por ejemplo)

La empresa posee 8 restaurantes propios y 7 franquicias. El 80% de su facturación se realiza en entregas.

Datos financieros

DUNS: 527881429

Nombre legal: ETLB

Ubicacion: 28 RUE DE LA CHAPELLE , 75018 PARIS 18

Numero de Empleados: Entre 20 et 49 salariés (2020)

Capital: 38 257 EUR


Datos financieros:

Año 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015
Ingresos 8 318 151 5 362 026 4 823 925 2 420 820 1 731 215 1 446 768 1 017 254
Margen bruto (€) 6 289 620 4 081 439 3 732 998 2 108 030 1 525 261 1 406 640 -
EBITDA (€) 1 355 195 1 041 592 901 053 12 815 76 222 114 652 -
Beneficio operativo (€) 1 314 848 973 234 893 456 -8 360 -17 283 104 205 -
Margen neto (%) 1 048 665 772 070 687 425 40 998 74 925 90 401 67 205
Tasa de crecimiento de la facturación (%) 55,1 11,2 99,3 39,8 19,7 42,2 -
Tasa de margen EBITDA (%) 16,3 19,4 18,7 0,5 4,4 7,9 -
Tasa de margen operativo (%) 15,8 18,2 18,5 -0,3 -1 7,2 -
BFR (días de facturación) 5,5 114,1 62,7 29,5 14,7 0,8 -
Explotación de BFR (días de facturación) 117,4 129 51,2 1,7 -4,4 3,5 -
company.net_margin 12,6 14,4 14,3 1,7 4,3 6,2 -
Valor / facturación agregada (%) 41,6 40,5 38,6 21,2 20,6 23,4 -
Salarios y cargos sociales (€) 2 135 461 1 105 162 1 013 968 491 271 303 680 218 276 -
Salarios / facturación (%) 25,7 20,6 21 20,3 17,5 15,1 -

Directores de empresa:

Puesto de trabajo Nombre Apellido Edad Perfil en Linkedin
Président Emmanuel Taib 39