Grands Moulins de Strasbourg Dakatine

O Grupo Grands Moulins de Strasbourg era proprietário da empresa "Huileries Alsaciennes", que fabricava óleos alimentares e sementes de amendoim branqueadas (remoção da película de sementes) para abastecer os grandes fabricantes de pastelaria.

A ideia de fazer uma pasta crua não adoçada a partir das sementes partidas ou mal classificadas, esmagando-as e torrando-as, fez nascer a marca Dakatine (contração de Dakar e Tartine), que se difundiu pela primeira vez por volta de 1960.

A distribuição das vendas por atividade do Grupo Les Grands Moulins é a seguinte : - moagem (96,8%); - fabrico de pasta de amendoim (3,1%; Dakatine).

A fábrica está sediada em Estrasburgo.