Turnover: ()
Country: France
Bakery chain developing as a franchise. Owned by the Vilgrain family.
More than 30 franchisees
Financial Data
DUNS: 418066650
Legal Name: LES FROMENTIERS DE FRANCE
Address: ZA GAILLAGUES , 12200 SAINT-REMY
Number of employees: 0 salarié (2022)
Capital: 4 172 084 EUR
Financial Data:
| Year | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Turnover | 1 133 105 | - |
| Gross margin (€) | 1 159 269 | - |
| EBITDA (€) | -468 851 | - |
| Operating profit (€) | -488 090 | - |
| Net profit (€) | -10 522 331 | - |
| Turnover growth rate (%) | - | - |
| Ebitda margin rate (%) | -41,4 | - |
| Operating margin rate (%) | -43,1 | - |
| Working Capital (turnover days) | 238,6 | - |
| Working Capital requirements (turnover days) | 76,3 | - |
| Net margin (%) | -928,6 | - |
| Added value / Turnover (%) | 52,3 | - |
| Wages and social charges (€) | 1 054 811 | - |
| Salaries / Turnover (%) | 93,1 | - |
Company Managers:
| Position | First Name | Last Name | Age | |
|---|---|---|---|---|
| Président du conseil d'administration, Administrateur | Alexandre, Ernest | VILGRAIN | 68 | |
| Directeur général, Administrateur | Louis, Weir | BENNETT | 36 | |
| Administrateur | Jean-Sébastien | VILGRAIN | 52 | |
| Administrateur | Stanislas, Jules, Roger | VILGRAIN | 65 |
Studies mentioning this company
The bakery and pastry market - France
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