Turnover: 37 million EUR (2022)
Country: France
- The Butard Paris Group is a major player in the French event catering sector, with five core businesses: Event Catering, Event Venues, Traditional Catering, Catering for the general public and the Grand Vin business.
- France's leading independent, family-owned catering group.
- Two brands, Butard Enescot for the very top end, and Raynier Marchetti for the very bottom end.
- Founded by Jean-Marie Paul, and now taken over by his son Dominique.
- 1st independent family caterer
-
4000 Events by 2022
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200 employees
- 37 M Sales in 2022
- 33 years in business, 100 venues referenced
- Main subsidiary: Butard Enescot Traiteur
- Numerous prestigious reception venues and restaurants: Pavillon d'Armenonville, Hôtel le Marois - France Amérique, Restaurants : Le Bistrot de paris, Chez René,
Studies mentioning this company
The catering market - France
Other companies mentioned:
- Potel et Chabot
- France Prestige Services
- Elysée Réception
- Réception Prestige
- Rousseau Event Traiteur
- Curty’s
- Dalloyau
- Riem Becker Groupe
- Raynier Marchetti (Groupe Butard)
- Kieffer
- Joubin Traiteur
- Lenôtre (Sodexo Groupe)
- Valentin Traiteur Groupe
- Momense Potel et Chabot (Accor Groupe)
- Dalloyau
- Butard Groupe
- La Truffe Noire
- Sysco Groupe - Davigel
- Les traiteurs de France
- Maître Coq (LDC Groupe)
- Paris Society (Accor groupe)
- Pierre Martinet
- Traiteurs de Paris
- Jeusselin
- Mix Buffet
- Loste Groupe - CA Traiteur et salaison
- Pignol
- Hediard
- Festins de Bourgogne
- Cirette Traiteur
- Traiteurs de Paris
- FICT Fédération Indépendante des Charcutiers Traiteurs
- Traiteur événementiels
- Karl's traiteur Antilles
- Maison Alexandre Traiteur Paris
- Le Cercle Traiteur
- Tipiak Traiteur Pâtissier
- Paso Traiteur (Fleury Michon)