Turnover: EUR ()

Country: United Kingdom

  • Founded in 1980, UK-based Chaucer Foods is present in its local market as well as internationally.
  • In terms of freeze-dried products, Chaucer Foods offers fruit and vegetables, dairy products, but also a wide range of infusion products, salad croutons and numerous breadcrumb variants.
  • The company belongs to the Japanese Nagatanien group

Financial Data

DUNS: 320050768

Legal Name: CHAUCER FOODS

Address: 110 RTE DE LA PERRIERE SAINT CYR EN BOUR, 49260 BELLEVIGNE-LES-CHATEAUX

Number of employees: Entre 100 et 199 salariés (2021)

Capital: 6 106 000 EUR


Financial Data:

Year 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015
Turnover 39 690 833 35 692 744 31 297 991 31 579 444 36 924 180 34 412 452 37 057 810 51 921 178
Gross margin (€) 17 006 211 15 592 601 15 420 354 15 097 964 16 640 446 14 022 756 16 151 222 24 313 469
EBITDA (€) 1 904 468 227 046 1 135 052 394 682 892 398 -1 518 478 766 480 906 760
Operating profit (€) 849 732 -762 696 382 013 -99 797 761 581 -1 786 851 -218 751 -581 152
Net profit (€) -17 123 -583 485 549 761 -124 372 669 065 -1 624 159 64 620 -784 396
Turnover growth rate (%) 11,2 14 -0,9 -14,5 7,3 -7,1 -28,6 -
Ebitda margin rate (%) 4,8 0,6 3,6 1,2 2,4 -4,4 2,1 1,7
Operating margin rate (%) 2,1 -2,1 1,2 -0,3 2,1 -5,2 -0,6 -1,1
Working Capital (turnover days) -13 -4,1 5,1 11,5 14,6 25,1 43,2 24,5
Working Capital requirements (turnover days) 43,1 52,7 57,2 41 44,3 53,2 54,6 34,1
Net margin (%) - -1,6 1,8 -0,4 1,8 -4,7 0,2 -1,5
Added value / Turnover (%) 19,9 17 24,9 21,1 19,1 12,8 18,2 17,4
Wages and social charges (€) 5 817 077 5 653 074 6 294 774 5 817 012 5 631 365 5 909 864 6 123 494 8 865 086
Salaries / Turnover (%) 14,7 15,8 20,1 18,4 15,3 17,2 16,5 17,1

Company Managers:

Position First Name Last Name Age Linkedin
Président Hiroshi Shimizu 51
Directeur général Robert, Michael Purcell 59

Studies mentioning this company

The freeze-dried food market - France

Other companies mentioned:

  • Dohler
  • OFD Foods
  • Chaucer Freeze Dried
  • European Freeze-Dry
  • Créaline
  • Aptonia (Decathlon)
  • Simpert Reiter-Travellunch
  • Adventure Food
  • Lyophilise & Co (Saveurs & Logistique)
  • Katadyn Group
  • Falières Nutrition
  • Nestlé Groupe