Umsatz: 23.5 Milionen EUR (2023)
Land: Frankreich
Valette Foie Gras wurde 1920 gegründet und verfügt heute über ein Netz von Franchise-Geschäften in Frankreich als Hersteller von gastronomischen Spezialitäten aus dem Südwesten, darunter Foie Gras. Das Unternehmen wurde in 20 Jahren 23 Mal für die Qualität seiner Produkte ausgezeichnet.
Finanzielle Daten
DUNS: 327843603
Juristischer Name: VALETTE FOIE GRAS
Anschrift: 595 ROUTE DE L’OCCITANIE , 46300 SAINT-CLAIR
Anzahl der Mitarbeiter: Entre 100 et 199 salariés (2021)
Kapital: 2 000 000 EUR
Finanzielle Daten:
| Jahr | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 23 359 608 | 30 810 231 | 30 027 691 | 29 716 065 | 30 638 460 | 26 924 744 | 26 052 819 |
| Bruttogewinnspanne (€) | 12 737 836 | 15 405 084 | 14 255 396 | 14 214 642 | 14 640 768 | 14 286 676 | 12 913 048 |
| EBITDA (€) | 873 570 | 1 733 063 | 1 150 842 | 73 081 | 1 147 944 | 1 165 473 | 644 691 |
| Betriebsgewinn (€) | 430 087 | 1 197 374 | 315 885 | -269 176 | 220 803 | 499 747 | 195 158 |
| Nettogewinn (€) | 654 004 | 723 786 | -56 324 | -259 500 | 494 064 | 654 537 | 374 291 |
| Umsatzwachstumsrate (%) | -24,2 | 2,6 | 1 | -3 | 13,8 | 3,3 | - |
| EBITDA Margin Rate (%) | 3,7 | 5,6 | 3,8 | 0,2 | 3,7 | 4,3 | 2,5 |
| Betriebsmarkenrate (%) | 1,8 | 3,9 | 1,1 | -0,9 | 0,7 | 1,9 | 0,7 |
| Betriebskapital (Umsatztage) | 111 | 86,1 | 84,8 | 121,5 | 127,6 | 106,5 | 73,4 |
| Betriebskapitalanforderungen (Umsatztage) | 130,1 | 100,4 | 106 | 129,6 | 133,4 | 124,1 | 104,7 |
| Nettomarge (%) | 2,8 | 2,3 | -0,2 | -0,9 | 1,6 | 2,4 | 1,4 |
| Mehrwert / Umsatz (%) | 32,2 | 29,2 | 27,6 | 26 | 28,1 | 31,9 | 30,2 |
| Löhne und soziale Gebühren (€) | 6 398 474 | 6 987 277 | 6 769 207 | 7 132 372 | 6 823 018 | 6 799 790 | 6 695 184 |
| Gehälter / Umsatz (%) | 27,4 | 22,7 | 22,5 | 24 | 22,3 | 25,3 | 25,7 |
Manager des Unternehmens:
| Stelle | Vorname | Nachname | Alter | Linkedin-Profil |
|---|---|---|---|---|
| Président | Jacques | Valette | 66 | |
| Directeur général | Philippe, Jacques, Rene | Creux | 60 | |
| Commissaire aux comptes suppléant | Frederic | Andres | 59 |