Umsatz: 8.9 Milionen EUR (2021)

Land: Frankreich

  • Handwerkliche Kaffeerösterei, die durch die Eröffnung von Tee- und Kaffeesalons im Franchising expandiert
  • Mehr als 20 Franchisebetriebe bis 2021 eröffnet

Quellen und verwandte Nachrichten

Kaffeerösterei Etienne Coffee & Shop erweitert ihr Ladennetz 23/11/2022

  • Hundert Jahre alte handwerkliche Kaffeerösterei und Franchisenehmer-Netzwerk (Muttergesellschaft Roasting Factory)
  • Investition von 4 Mio. € zur Schaffung eines neuen Firmensitzes im Departement Hérault
  • Erstes Franchise wurde 2014 gestartet, heute 20Franchisebetriebe und eine Filiale in Narbonne
  • Verkaufsfläche der Geschäfte liegt zwischen 100 und 150m2
  • durchschnittlicher Umsatz von ca. 500.000 € pro Zentrum
  • fünf Franchise-Eröffnungen pro Jahr
  • Das Netzwerk weist für 2022 einen Umsatz von 11 Millionen aus, was einer Steigerung von 15% entspricht
  • Umsatz der Roasting Factory 3 Mio. €, 13 Beschäftigte,

Finanzielle Daten

DUNS: 749901310

Juristischer Name: ROASTING FACTORY

Anschrift: 8 RUE HENRI MOISSAN ZI LE CAPISCOL, 34500 BEZIERS

Anzahl der Mitarbeiter: Entre 6 et 9 salariés (2020)

Kapital: 1 000 EUR


Finanzielle Daten:

Jahr 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015
Umsatz 1 542 246 1 385 218 998 140 818 615 677 474 425 384 296 238
Bruttogewinnspanne (€) 744 281 659 996 471 103 384 849 290 562 200 769 -
EBITDA (€) 108 663 162 905 68 792 45 711 45 022 12 605 -
Betriebsgewinn (€) 69 482 151 376 58 568 35 858 29 628 -3 251 -
Nettogewinn (€) 52 315 113 066 43 765 28 078 22 851 -10 459 16 108
Umsatzwachstumsrate (%) 11,3 38,8 21,9 20,8 59,3 43,6 -
EBITDA Margin Rate (%) 7 11,8 6,9 5,6 6,6 3 -
Betriebsmarkenrate (%) 4,5 10,9 5,9 4,4 4,4 -0,8 -
Betriebskapital (Umsatztage) 67,1 68,3 34,9 47,7 6,5 7 -
Betriebskapitalanforderungen (Umsatztage) 42 27,1 19,3 77,1 53,2 41,4 -
Nettomarge (%) 3,4 8,2 4,4 3,4 3,4 -2,5 -
Mehrwert / Umsatz (%) 26,8 29,6 27,4 27,2 19,1 25,5 -
Löhne und soziale Gebühren (€) 137 431 94 359 85 623 176 405 82 113 90 199 -
Gehälter / Umsatz (%) 8,9 6,8 8,6 21,5 12,1 21,2 -