Umsatz: 300 Milionen EUR (2020)

Land: Frankreich

Eric Kayser wurde 1993 von einem jungen Bäcker mit dem Ziel gegründet, den Ruf von Qualitätsbrot wiederherzustellen. Seitdem hat sich das Angebot der Gruppe ausgeweitet und ist heute mit seinem herzhaften Angebot (Sandwiches, Salate, Hot Dogs, warme Gerichte und Sandwiches) im Fast-Food-Sektor tätig. Brot bleibt ein roter Faden in diesen Entwicklungen, und das Unternehmen möchte auch den Erwartungen der Kunden entsprechen, indem es gesündere Produkte anbietet (Sauerteig mit Honig) und glutenfreie Diäten respektiert (glutenfreies Sortiment, eingeführt 2013)