Umsatz: Milionen EUR ()
Land: Frankreich
Eat Sushi wurde 2006 gegründet und ist das 3 th japanische Restaurantkette in Frankreich. Allein in Frankreich hat die Gruppe 39 Restaurants.
Eat Sushi setzt stark auf Innovation, indem es 2012 den ersten Sushi Drive ins Leben gerufen hat, aber auch auf Innovation in Bezug auf das angebotene Sushi.
Eat Sushi operiert hauptsächlich in Form von Franchises und bietet 4 Verkaufskonzepte an: Pick-and-go (8 Franchises), Restaurants (20 Franchises), Rolling Bar (9 Franchises) und Drive
Eat Sushi hat eine starke Präsenz im Internet: der Online-Verkauf macht 50% des Umsatzes aus
Quelle Website des Unternehmens , Franchise-Observatorium
Finanzielle Daten
DUNS: 818309619
Juristischer Name: EAT SUSHI LE RAINCY
Anschrift: 115 AV DE LA RESISTANCE , 93340 LE RAINCY
Anzahl der Mitarbeiter: Entre 10 et 19 salariés (2020)
Kapital: 15 000 EUR
Finanzielle Daten:
| Jahr | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | - | - | - | - | 718 331 | 488 921 |
| Bruttogewinnspanne (€) | - | - | - | - | 453 320 | 323 280 |
| EBITDA (€) | - | - | - | - | 105 136 | 69 539 |
| Betriebsgewinn (€) | - | - | - | - | 93 793 | 63 802 |
| Nettogewinn (€) | 8 765 | 30 512 | -30 383 | 36 488 | 69 410 | 47 499 |
| Umsatzwachstumsrate (%) | - | - | - | - | 46,9 | - |
| EBITDA Margin Rate (%) | - | - | - | - | 14,6 | 14,2 |
| Betriebsmarkenrate (%) | - | - | - | - | 13,1 | 13 |
| Betriebskapital (Umsatztage) | - | - | - | - | -60,5 | -51,6 |
| Betriebskapitalanforderungen (Umsatztage) | - | - | - | - | -6,7 | -27,3 |
| Nettomarge (%) | - | - | - | - | 9,7 | 9,7 |
| Mehrwert / Umsatz (%) | - | - | - | - | 46,7 | 45,8 |
| Löhne und soziale Gebühren (€) | - | - | - | - | 216 463 | 149 742 |
| Gehälter / Umsatz (%) | - | - | - | - | 30,1 | 30,6 |
Manager des Unternehmens:
| Stelle | Vorname | Nachname | Alter | Linkedin-Profil |
|---|---|---|---|---|
| Président | Cédric | CHEVANCE | 41 |