Café michel - Terra Etica

1981: Gründung des Café Michel: Michel Gélis gründet in Pessac in der Gironde eine handwerkliche Rösterei, die hauptsächlich Hotels, Bars und Restaurants beliefert
1993: Café Michel ist die erste französische Kaffeerösterei, die in Frankreich Fair-Trade-Kaffee anbietet
2011 :Terra Etica Der Gründer des Café Michel geht in den Ruhestand. Das SCOP Café Michel und ETHIQUABLE, die dieselben Werte teilen, schaffen neue Synergien und erneuern das Projekt des Unternehmens, indem sie sich auf die Komplementarität der beiden Strukturen stützen. Die Tees, Schokoladen und Zuckerwaren werden nun unter dem Banner Terra Etica angeboten und heben die Herkunft der Produkte hervor: die Bio-Erzeugergenossenschaften, die durch einen anspruchsvollen fairen Handel unterstützt werden. Die Produkte von Terra Etica stammen aus fairem Handel und biologischem Kleinanbau. Sie heben alte oder lokale Sorten hervor.