Arcady’s Restauration

Arcady's wurde 2005 gegründet und hat sich auf das Design, die Auswahl und den Vertrieb von Gourmetprodukten spezialisiert. Arcady's, aus dem die Marke Artisan de la Truffe hervorgegangen ist, eröffnet immer mehr Verkaufsstellen unter diesem Label, vor allem im BHV Marais. Die von Franck Galet geleitete Arcady's-Gruppe verfügt über fast 400 Produktreferenzen, stützt sich auf ein Netz von 900 Einzelhändlern und erzielte 2018 einen Umsatz von 20 Millionen Euro.

Im Jahr 2018 erwarb die Aracady's-Gruppe das Maison Dubernet, das auf die Herstellung von Stopfleber und Charcuterieprodukten spezialisiert ist. Das 1864 in Saint-Sever in den Landes gegründete Unternehmen verfügt über fünf Geschäfte, von denen das jüngste im Januar 2018 im 7. Stock des Printemps du Goût eröffnet wurde. Mit 48 Mitarbeitern und zwei Produktionsstätten erzielte Maison Dubernet 2018 einen Umsatz von 5 Millionen Euro.